Comendo moluscos terrestres…
Publicado por alehiguchi em 14/09/2008
Escargot. Ok, tinha que experimentar isso!
Ao ver que tinha escargot no menu, veio a certeza: preciso experimentar ou passaria o resto da vida arrependido…
E vamos ao molusco:
Como podem ver, são necessárias ferramentas especiais para esse prato. Usando algo que parece ser um equipamento cirúrgico, deve se pegar o escargot com firmeza, para que ele não fuja…
… daí espeta ele antes que o bicho saia correndo. Ele fica esperneando um pouco na boca, mas na primeira mordida morre. O gosto é de gosma amarga com quiabo e terra.
O gosto é realmente estranho. Acho que o grande barato do escargot é sentir ele se retorcendo na boca antes de morrer…
(Ok ok, estava brincando! Na verdade ele já está cozido e temperado. O gosto é praticamente do tempero – azeite quente com ervas – e a carne é bem macia)
Jamille disse
Putz! Estava lamentando o bichinho ser mastigado vivo…. ehhehaaa
Deve ser como chuchu…é macio e fica com o gosto do tempero.
Está em Paris?
Chester disse
Frustrei, tava achando que pelo menos tinha alguma graça…
(é, meu caminho para me tornar vegetariano ainda passa por minar essas crueldades infantis)
aleworldtour disse
Jamille: To na Suíça, investigando as contas do Maluf!!
Chester: Bem, escargot é quase um vegetal…
Gabi disse
Affe… estava quase gorfando de pensar em morder uma lesma….
Bom passeio por ai!
Beijos
aleworldtour disse
Ahaha… Mas é gostoso e se não falassem que é lesma nem daria para saber
ketlly disse
eu odeio moluscos…………………